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15 avril 2009
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L'étape que nous venons de franchir, entre Aireixe et Melide est très verte, avec un chemin parfois surprenant, adapté aux nombreuses pluies, averses et orage que le soleil essaye de percer ... quand il le peut !
Le village de Ligonde déjà connu pour son horreo tressé en possède un second.
Après avoir bien observé ce qu'il y avait au bout de sa pique, Valérie a fini le plat presque à elle toute seule ... mais nous nous nous sommes quand même associés à la dégustation, en pensant à Jeannette qui, l'an passé, s'était gavée de ce plat local.
On y rencontre de nombreux greniers à maïs (los Horreos), en pierre taillé, brique, bois ou en branches tressées. Ces derniers ont fleuri tout au long de cette étape (une dizaine). Il n'y en avait qu'un l'an passé, en mauvais état. Il a été restauré cette année.
Le village de Ligonde déjà connu pour son horreo tressé en possède un second. La bourgade de Melide, au bout de l'étape est réputée par ses pulperias et ses petits gâteaux à l'anis. Nous n'avons pas failli à la tradition et nous nous sommes attablés autour d'un plat de bois garni de pulpo.
Après avoir bien observé ce qu'il y avait au bout de sa pique, Valérie a fini le plat presque à elle toute seule ... mais nous nous nous sommes quand même associés à la dégustation, en pensant à Jeannette qui, l'an passé, s'était gavée de ce plat local.Partager cet article
